Účtovanie zásob spôsobom B pri prevádzkovaní rýchleho občerstvenia v roku 2018

2018.16.2.2 Účtovanie zásob spôsobom B pri prevádzkovaní rýchleho občerstvenia v roku 2018

Ing. Jozef Pohlod

Sme s. r. o., ktorá vedie podvojné účtovníctvo spôsobom B a prevádzkujeme rýchle občerstvenie, t. j. nakúpime potraviny, polotovary, ktoré spracujeme a predávame hotové jedlo. Zároveň nakupujeme nealko, ktoré iba kúpime a predávame. Aké účty máme pri nákupe a predaji používať? Máme nákup účtovať na účte 501 alebo 504? Predaj máme účtovať na 602 alebo 604? Je potrebné rozlišovať materiál, ktorý spracujeme s tým, ktorý predáme v nezmenej podobe?

Pokiaľ účtujete zásoby spôsobom B podľa § 43 ods. 4 písm. a) opatrenia MF SR č. 23054/2002-92 o postupoch účtovania v podvojnom účtovníctve, potom v priebehu účtovného obdobia zložky obstarávacej ceny nakupovaných zásob účtujete na ťarchu účtu 501 – Spotrebovaný materiál so súvzťažným zápisom na príslušných…